Atelier privatisé

Chaque cours de cuisine aborde un sujet précis parmi de nombreuses thématiques : les légumineuses, le sel, le sucre, les épices, les huiles végétales, les oléagineux, les superaliments, la lacto-fermentation, les algues, les farines...

. Idéal pour :

- avoir toutes les bases pour une cuisine de façon plus naturelle, écologique et créative,

- vous accompagner dans une transition vers une démarche zéro déchet, respectueuse des saisons

- acquérir les techniques d'une cheffe et laisser aller sa créativité en cuisine,

- se faire plaisir avec des recettes accessibles qui nécessitent peu de matériel et d’ingrédients.

. Les + de la Fée Capucine, cheffe naturo-créative :

Un moment hors du temps, convivial et enrichissant.

Une cuisine plus respectueuse de notre santé et notre environnement, des ingrédients de saison, bio et locaux pour la plupart.

Un maximum de créativité pour créer des recettes audacieuses et laisser vos idées s'exprimer !

. Tarif :

48€ pour un atelier acheté seul, vous repartirez avec le produit que nous aurons fabriqué (selon thème : pot de gomasio, huile parfumée, bocal gourmand, sucre créatif...)

40€ si vous optez pour une carte de 5 ateliers

. Infos pratiques :

- Lieu :  Saint-Galmier (42)

- Durée : 1/2 journée (9h30-12h)

- Participants : niveau débutant, de 4 à 9 pers par groupe.

- Chaque réservation est ferme et définitive.

- Tout le matériel est fourni

- A votre disposition : les produits de base, les ustensiles nécessaires

. Vous repartez avec :

- vos produits fabriqués (6 petites galettes)

En option : il est possible de profiter du matériel et des matières

1ères pour fabriquer plus de galettes : le préciser à la réservation et (3€ la petite galette).

- le livret recette et conseils

- les secrets de la Fée Capucine !

. Informations importantes :

- Les dates sont assurées à partir de 4 participants

- Pour les ateliers sur mesure (groupe, événement, entreprise...), contactez-nous !

- Les enfants peuvent participer aux ateliers (accompagnés s'ils sont jeunes) sauf pour l’atelier conception de savons, qui est accessible à partir de 16 ans

. Matériel à apporter :

- votre plus beau tablier et un torchon,

- une assiette ou une boîte pour le transport,

- votre gourde et un stylo,

- votre plus beau sourire !

. Annulations :

Sauf cas de force majeure, les annulations ou échanges ne sont possibles que 30 jours avant la date de l'évènement, pour un souci d'organisation et pour le respect des autres participants.

Cet atelier ne comprend pas le repas : si vous souhaitez préparer un repas et partager un moment convivial avec dégustation après l’atelier, direction l'ATELIER REPAS CHEZ CAPUCINE, pour un repas enchanté !